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まいごのカウンター・コルクの日記
掛川駅前のBAR「CORK」。 人生に少し迷子な男が東奔西走する日々 CORK 掛川市中央一丁目4-2タウンビル1階
ハモン2本目終了
2011/10/20
料理
本日、2本目のハモン(生ハム)終了致しました。
前回より後半の肉が少なく、3本目は金曜に到着です。
すっかりCORKの顔になったハモンセラーノ。
これからコイツを活かしたお料理を続々考案していきます。
テーマはモチのロンで
『地元食材との融合』
お楽しみに〜♪
タグ :
ハモンセラーノ
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Posted by コルク
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