ハモン2本目終了




本日、2本目のハモン(生ハム)終了致しました。

前回より後半の肉が少なく、3本目は金曜に到着です。


すっかりCORKの顔になったハモンセラーノ。


これからコイツを活かしたお料理を続々考案していきます。
テーマはモチのロンで

『地元食材との融合』

お楽しみに〜♪



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